E’ scoppiato il putiferio a La Prova del Cuoco, Beppe Bigazzi è stato sospeso dalla tramissione per via di quella ricetta a base di carne di gatto, gli animalisti sono insorti. La sospensione è stata annunciata da Elisa Isoardi, l’ Enpa (Ente Nazionale Protezione Animali) ha ringraziato.
Beppe Bigazzi non può fare altro che difendersi dicendo di essere stato frainteso, c’ è il video de La prova del cuoco che parla. Il giornalista spiega: “Negli anni ’30 e ’40 come tutti gli abitanti della Val d’ Arno a febbraio si mangiava il gatto al posto del coniglio, così come c’era chi mangiava il pollo e chi non avendo niente andava a caccia di funghi e tartufi non ancora cibi di lusso. Del resto liguri e vicentini facevano altrettanto e i proverbi ce lo ricordano. Questo non vuol dire mangiare oggi la carne di gatto, ho solo rievocato usanze. Ho parlato del giovedì grasso di un proverbio delle mie parti. A berlingaccio chi non ha ciccia ammazza il gatto. Evidentemente qualcuno ha voluto capire che ho invitato a mangiare carne di gatto, ma è follia”.